Consumir semillas de calabaza puede ser muy beneficioso para las mujeres en climaterio y menopausia debido a su contenido en fitoestrógenos.
No me canso de insistir en lo beneficiosas que son las semillas para tu salud
Hoy quiero hablarte sobre unas de mis favoritas: las semillas de calabaza.
Las semillas de calabaza contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales para crear salud.
Entre ellos puedes encontrar magnesio, manganeso, cobre y zinc. Además son fuente de proteína y poderosos antioxidantes.
Son unas buenas alidadas de la salud debido a sus múltiples beneficios.
Principales beneficios de las semillas de calabaza
1.- Son saludables para el corazón.
Tienen una alto contenido en magnesio, mineral que participa en muchas funciones fisiológicas importantes:
- Producción de ATP para aumentar tu energía
- Mantenimiento de la salud ósea y de los dientes
- Bombeo del corazón
- Mejora la función intestinal
- Ayuda a reducir el estrés.
Hay evidencias de que el magnesio beneficia la regulación de la presión arterial y previene algunas dolencias cardiacas.
2.- Mejoran la calidad del sueño.
Las semillas de calabaza son una buena fuente de triptófano.
El triptófano es un aminoácido precursor de la serotonina, que a su vez promueve la melatonina, la «hormona del sueño»
Si padeces de insomnio, un buen hábito puede ser tomar un puñado de estas semillas antes de acostarse. Esto puede ayudarte a elevar los niveles de triptófano y facilitar la producción de melatonina y hacer que tu sueño sea más profundo y reparador.
Además, el triptófano es un nutriente que ayuda a mejorar el estado de ánimo y promueve el bienestar.
3.- Son un buen apoyo para el sistema inmune
Las semillas de calabaza son una fuente rica en zinc.
Este es uno de los nutrientes esenciales para nuestra salud. Ocupa el segundo lugar por concentración en el organismo , después del hierro.
Este micronutriente es capaz de estabilizar las membranas celulares humanas para evitar la entrada de patógenos, favorece la producción de citoquinas, linfocitos B y anticuerpos.
4.- Son beneficiosas para las mujeres en periodos de climaterio y menopausia.
El aceite de semillas de calabaza es rico en fitoestrógenos naturales.
Los fitoestrógenos contribuyen al equilibrio hormonal. Consumir fitoestrógenos puede ayudar a disminuir los síntomas asociados a la menopausia como los sofocos, dolores de cabeza o articulaciones, entre otros.
5.- Son beneficiosas para el cuidado del cerebro y ojos.
Los frutos secos y semillas sin procesar, incluyendo las semillas de calabaza, son una de las mejores fuentes de omega-3 de origen vegetal.
Los ácidos omega-3 son esenciales para la salud de todas las células del cuerpo, incluidas las del cerebro.
La insuficiencias de ellos puede provocar cansancio, piel reseca, cabellos escasos y frágiles, estreñimiento, depresión, pérdida de memoria y otros desequilibrios hormonales.
6.- Ayuda para la salud de la vejiga.
Otro de los beneficios del aceite de semillas de calabaza es ayudar a aliviar los trastornos de la vejiga, sobre todo los relacionados con una vejiga hiperactiva.
Según las últimas investigaciones parece ser que el extracto de semillas de calabaza puede ser un magnífico aliado en los casos de frecuencia urinaria, incontinencia y sensación de la orina residual.
7.- Tienen acción antioxidante.
Debido a su contenido en vitaminas A y E y minerales como el zinc y el selenio, las semillas de calabaza son buenos antioxidantes.
Contribuyen a combatir los radicales libres y retrasar el envejecimiento.
Como ves, las semillas de calabaza tienen muchas propiedades saludables.
¡Y la mayoría de las veces las tiramos cuando cocinamos la calabaza!
Es cierto, que limpiarlas, tostarlas y prepararlas para el consumo puede llevar un poco de tiempo.
No obstante, en la actualidad puedes adquirirlas fácilmente ya peladas en cualquier tienda de alimentación, así como su aceite.
¿Cuántas semillas de calabaza se pueden consumir al día?
Aunque la cantidad debería ser personalizada, la media diaria recomendada está entre 2g y 30 g de semillas, que equivale aproximadamente a un cuarto de tazo.
Esta cantidad puede proporcionarte:
- 180 calorías
- 9.75 gramos de proteína
- 15.8 gramos de grasa
- 3.45 gramos de carbohidratos
- 1.93 gramos de fibra
Aunque el consumo de semillas de calabaza tiene mínimas contraindicaciones, como todo alimento es necesario que las conozcas.
Por eso una vez más te insto a que consultes con tu nutricionista o especialista en la salud si estás pensando en hacer cambios o introducir nuevos alimentos a tu dieta.
Recuerda que estos artículos tienen carácter divulgativo y no sustituyen ningún tratamiento medico .
